При заказе на сумму свыше 15 000 рублей, доска разделочная в подарок.

Акция! При приобретении бочки объемом 10, 15, 20, 30, 50 или 100 литров после первого использования, Вы можете обменять ее на совершенно новую бочку аналогичного объема

Кадки дубовые для засолки

Кадки для засолки хорошо знакомы тем, кто привык запасаться овощами и другими продуктами на зиму. Давно известно, что в деревянных бочках соления получаются гораздо вкуснее и хранятся значительно дольше. Сделать кадушку можно и своими руками, но вы сэкономите время и силы, заказав ее в интернет-магазине «Наша Бочка».

Что такое кадки для солений?

Это крупные деревянные бочки, предназначенные для засолки овощей, мяса, рыбы, квашения капусты. Их объем обычно составляет от 3 до 100 литров. Форма кадушки необычная: горловина более узкая, чем основание, ― хотя имеются и ровные. Неотъемлемым элементом является съемная крышка, благодаря которой продукты сохраняются лучше. Также у нас вы найдете стационарные варианты.

Все изделия, которые представлены на этой странице, изготовлены нашими мастерами вручную и пропитаны воском или маслом льна, предотвращающими размокание бочки и продлевающими срок ее службы. Мы применяем только качественные сорта древесины и надежные обручи из нержавеющей или оцинкованной стали. Мы не используем ничего, что могло бы навредить продуктам и вашему здоровью. Наши кадки для засолки на 100% экологичны.

Отображаются все 7 результатов

Почему мы работаем только с деревом?

Разумеется, засолить продукты можно и в таре из стекла или пластика, но многие предпочитают именно древесину, и это не просто странность или привычка. Люди, которые готовят соления каждую зиму, отмечают, что в дубовых или липовых кадушках для засолки вкус продуктов улучшается. Материал бочки дает и другие преимущества, все зависит, из какого дерева она сделана:

  • кавказский дуб, который мы используем, насыщает продукты танинами и другими полезными веществами. Он также не дает размножаться бактериям и дарит приятный терпкий привкус. Дубовые кадки долговечны, не боятся воздействия влаги и прослужат вам долгие годы;
  • бочки из липы подходят для хранения меда, икры, сливочного масла. Дерево работает как природный антисептик и сохраняет продукты свежими в течение долгого времени;
  • лиственница не уступает дубу по прочности, ей не страшны жуки и другие животные, которые любят полакомиться деревом. Приятный хвойный аромат и неповторимая текстура делают кадки для солений не только практичными, но и эстетически привлекательными.

Деревянные бочки полезны в домашнем хозяйстве и представляют собой прекрасное дополнение декора.

Как не ошибиться с выбором?

Чтобы купить такие деревянные кадки для солений, которые подойдут именно вам, примите во внимание следующие факторы:

  • материал обручей. Здесь оптимальным вариантом является качественная сталь — оцинкованная или нержавеющая. Она не подвергается коррозии, а потому вид изделия не испортится даже после нескольких лет службы и активного применения;
  • обработка. Важно, чтобы использовались только натуральные ингредиенты. Воск и льняное масло обеспечивают большую герметичность, при этом не ограничивая доступ к кислороду;
  • комплектация. Следите, чтобы в комплекте была крышка. Удачным вариантом будет покупка подставки под гнет, с ней нагрузку можно распределять равномерно;
  • объем. Один из главных факторов для выбора. Чем больше продуктов вы планируете оставить на зиму, тем больше должна быть кадка для засолки. Мы предлагаем изделия от 3 до 100 литров. Вы можете быть уверены, что в них уместится все.

Чтобы купить дубовые, лиственничные или кадки из другой древесины, позвоните нам по телефону в Москве +7 (495) 208-11-23 или отправьте заявку на адрес info@nashabochka.ru. Вы можете выбрать изделие из каталога или приобрести вариант, сделанный по вашему заказу.

Сервис обратного звонка RedConnect