При заказе на сумму свыше 15 000 рублей, доска разделочная в подарок.

Акция! При приобретении бочки объемом 10, 15, 20, 30, 50 или 100 литров после первого использования, Вы можете обменять ее на совершенно новую бочку аналогичного объема

Срезы дубовых бочек

Срезы дубовых бочек выступают интересными декоративными элементами. Такие бочки-муляжи можно прикрепить на стену, имитируя настоящую бочку, которая выступает из стены, или использовать их как полки.

Торцы бочек часто применяют при оформлении баров, кафе, пивных, витрин магазинов. Также это хорошее украшение для винных погребов, коттеджей и частных домов. Такие элементы вписываются в разные стили: кантри, бохо, лофт и прочее. Причем дизайн бочки может быть самым разным.

Подробнее

Дубовые бочки с краном

Бочки из дуба – это идеальная емкость для хранения и выдержки алкогольных напитков. Они насыщаются химическими веществами, которые есть только в древесине дуба, приобретая характерный вкус, цвет и запах. Как правило, алкоголь заливают в бочки на длительный срок. В среднем выдержка напитка длится несколько лет и после того, как алкоголь сливают, его созревание заканчивается. Поэтому для того, чтоб наслаждаться вкусом напитка и не нарушать выдержки, используют специальные краны для бочонков.

Дубовые бочки с краном очень удобны. Они позволяют снимать пробу и наслаждаться напитком, не открывая бочки. Так коньяк, вино, виски и прочие не теряют своих вкусовых качеств.

Подробнее

Дубовые бочки на подставке

Производство дубовых бочек может быть самым разнообразным. Специализированные мастера изготавливают бочки любых форм и размеров, от пяти до ста и более литров. Они оснащаются дополнительными элементами, такими как краники из дерева или специального сплава, ручки, чтоб легче было переносить небольшие бочки и специальные подставки.

Подставки для бочек используют, как правило, для крупных бочек, чтоб сделать их более устойчивыми и надежными. Однако, часто на подставках делают и небольшие бочонки – анкерки. Их ставят на стол, и прямо во время еды наливают из него напитки.

Подробнее

Дубовые жбаны для самогона

Деревянная тара – это лучшая емкость для хранения спиртных напитков. Они насыщаются полезными веществами, приобретают уникальный вкус, цвет и запах. Выдержку самогона чаще всего проводят в дубовых бочках и жбанах. Многие путают эти два понятия не смотря на то, что в них очень много различий.

Подробнее

Дубовые бочки для выдержки

Дубовые бочки всегда использовались для выдержки алкоголя. Самогон, коньяк, виски, вино, ром и даже пиво приобретают в таких емкостях уникальные свойства и вкусовые качества. Благодаря специальным дубильным веществам, которые находятся в дубе – танины, находясь в дубовой бочке, напиток насыщается ними и приобретает характерный цвет, вкус, запах, становясь более дорогим и благородным. Помимо того, что вещества из дубовой бочки переходят в напиток, также происходит кислородный обмен. Напиток «дышит», так как дерево имеет микропоры, что не даёт алкоголю застаиваться. Чем дольше алкоголь находится в дубовой бочке – тем выше его качество и, соответственно, цена.

Подробнее

Дубовые анкерки для напитков

Анкерки из дуба представляют собой овальные дубовые бочки, в которых выдерживают алкогольные напитки. Благодаря овальной форме анкерки из дуба, купить которые можно в профессиональных бондарных мастерских, хорошо смотрятся на праздничном столе и даже служат украшением интерьера.

Подробнее

Зачем обжигать бочки

Почему во время выдержки алкоголя в дубовых бочках, он не приобретает резкий и терпкий вкус древесины? Вместо этого алкоголь, наоборот, получает приятные нотки и раскрывает букет вкусовых оттенков. Все дело в том, что бочки перед использованием обжигают. Эта процедура подготавливает дерево к контакту с жидкостью.

Подробнее

Вымачивание бочки перед засолкой

Процесс подготовки бочки к помещению туда продуктов, к примеру, для засолки, будет несколько отличаться от соответствующих процедур перед использованием бочки для выдержки алкоголя.

Подробнее

Вымачивание бочек перед выдержкой алкоголя

Использование бочки можно по праву назвать самым удобным и оптимальным способом хранения алкоголя или засолки. Несмотря на то, что ассортимент представлен различными породами дерева, лидером среди них является именно дубовая древесина. Только она содержит необходимую концентрацию веществ, которые придают вину и коньяку неповторимые ароматы, а продуктам для засолки хрустящие свойства.

Подробнее

Сравнение вина из металлической и дубовой бочки

Если сравнивать вино, взятое из металлической бочки с вином, которое выдерживалось в бочке деревянной, то окажется, что первое не будет иметь ряда веществ, которые в вино выделяет древесина. Во-вторых, оно не будет подвержено процессам, связанным с доступом кислорода и испарением, в то время как дубовая бочка позволяет вину дышать.

Подробнее

Сервис обратного звонка RedConnect